秋涼好過冬

這個星期的天氣，下午還是很炎熱，但一早一晚開始有點清爽的涼意。我是個怕冷怕得要命的人，１２度以下最好讓我冬眠。才剛剛入秋，我已經對夏天依依不捨了。

清晨從被窩裡掙扎著爬起身的一剎那，真的會覺得做條快樂的寄生虫其實也不錯，至少不必天未亮就冒著寒風趕回去看老闆的咀臉。一個人睡床舖特別冷，這個反而不是問題，買個暖爐就可以解決。暖爐雖然耗電，但可開可關，用不著的時候扔進雜物櫃，它絕對不會抗議，人肉暖水袋就未必這樣方便。

去年同事看見我時常穿著厚大衣，知道我怕冷，向我推介了二種禦寒食療，今個冬天一定會試試。

第一個是煮雞酒：先將一隻雞蛋打勻炒熟，爆香薑茸和雞件，視乎酒量加入四份一至半杯白酒或糯米酒，再加適量清水煮沸，慢火再煮１５分鐘熱飲，快靚正。

第二個是洋蔥浸紅酒。將兩隻紫色洋蔥切件放入玻璃瓶，倒入一枝紅酒，密封七日後隔除洋蔥就可以飲用，每晚一小杯，據說有消除疲勞、促進血液循環的效果，同事說冰凍後味道更好。